Суббота , 16 января 2021
Главная / Все статьи / Индекс «Оливье» показал неожиданный результат

Индекс «Оливье» показал неожиданный результат

Салат "Оливье"Читать 1prime.ru в

МОСКВА, 4 дек — ПРАЙМ.  Доцент базовой кафедры торговой политики ФГБОУ ВО РЭУ им. Г В Плеханова Светлана Казанцева составила так называемый индекс «Оливье», сообщает «Российская газета».

Этот индекс показывает изменение цены «тазика» салата из года в год. Росстат представит соответствующие подсчеты ближе к новогодним праздникам. Светлана Казанцева выяснила, что, если покупать продукты в недорогих магазинах, где постоянно проводятся акции и предлагаются скидки, то, по сравнению с прошлым годом, «Оливье» обойдется даже дешевле. Если в прошлом году набор продуктов для салата в магазинах популярной сети стоил 326 рублей, то в нынешнем его можно купить за 293 рубля. Это примерно на 10% дешевле.

В магазинах другой экономичной сети набор для «Оливье» в этом году будет стоить еще дешевле — 208 рублей.

Снизить цены, как поясняет эксперт, помогла, в частности, подешевевшая колбаса, которая является наиболее весомым ингредиентом в стоимости салата.

Напомним, что для популярного салата нужны следующие ингредиенты: 400 г маринованных огурцов, 380 г горошка, 500 г картофеля, 200 г моркови, 4 яйца, 300 г колбасы, 200 г майонеза и 100 г лука. Считается, что этого хватит на семью из четырех человек.

Источник

Смотрите также

Средний курс юаня со сроком расчетов «завтра» по итогам торгов составил 11,3749 руб. От IFX

Средневзвешенный курс юаня со сроком расчетов «завтра» по итогам торгов Московской биржи понизился по сравнению …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *